主料:
土豆，
1个，
鸡蛋，
1个，
猪肉，
50g
辅料:
葱适量，
蒜末适量调料
孜然粉适量，
食盐适量，
食用油适量，
蚝油，
1匙土豆鸡蛋煎肉饼的做法步骤
1.准备好的食材（猪肉只需一点就可以）。
2.土豆去皮刨成丝，猪肉切成丁。
3.热油爆香蒜末，加入猪肉翻炒变色。
4.加入土豆丝一起翻炒。
5.加入适量盐、孜然粉、蚝油调味。盛到一小盘里。
6.打入鸡蛋液搅拌均匀，热油放入锅里，小火煎。
7.翻过来煎另一面。
8.将两面煎至金黄即可。
9.另一面。
10.成品。
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热菜 家常菜 土豆
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